分享几道好吃的家常菜，美味营养，好吃不贵的家常菜，上桌抢着吃‘雷火·竞技’

睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。

不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。

接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！清炒金针菇主料金针菇、小芹菜红椒辅料盐、蒜姜作法步骤1. 金针菇去根浸整洁，红椒切丝，小芹菜截断，姜切丝，蒜切片。2. 锅内放油烧热，放进姜丝和蒜片爆香。3. 放进小芹菜段翻炒，七成熟期时放进金针菇和红椒丝翻炒，重新加入盐调味，翻炒煮后才可出有锅。双椒鱼头材料：鱼头1个、剁椒1勺、小米椒1勺、姜、香葱、盐、黑胡椒、鸡精作法：1.鱼头洗涤，用盐胡椒粉食用油鸡精腌渍10分钟；葱姜蒜切末分别和两种辣椒混合。

2.鱼头上铺好两种辣椒，腌渍鱼头的汁水不要，热水上锅蒸8分钟，蒸3-5分钟。3.锅里放油，烧热，到冒青烟，端下来燕三秒钟，倒入在鱼头上才可。豆苗虾仁大豆苗400克、虾仁200克、蒜末1大匙、红辣椒2条盐1小匙、鸡粉2小匙、米酒1大匙、水100cc、香油适度1.大豆苗摘取成约6公分的段状放进沸水中汆毛巾至软;红辣椒切片,可用。

2.虾仁去肠泥后放进沸水中汆毛巾至煮熟捞起可用。3.冷一锅放入适度的油,放进蒜末、作法1的红辣椒片爆香。4.再行重新加入所有调味与作法1的大豆苗与作法2的虾仁,以大火慢油炸均匀分布才可。

海带蒸紫甘蓝材料：干海带30g、黄瓜半根、紫甘蓝2片、芝麻油、香菜、醋、生抽、芝麻油、香菜、醋、生抽。作法:1.干海带冷水发切成细丝，放进热水中杨世一下水，盛出可用。2.紫甘蓝切丝可用。

3.黄瓜洗涤从中间小块两半，然后再行小块薄片可用。4.紫甘蓝跟海带，香菜，醋，生抽，麻油，一起加热均匀分布。5.最后将黄瓜砖在盘底，将蒸好的海带摆盘才可。

每个人都会有自己心中那一份份小小的安慰，我的安慰就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱人做菜，我期望能把这些作法简单的美食作法引荐给大家。

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