“雷火电竞”美食分享：孜然豆腐，培根土豆卷，荷包蛋青椒的做法

孜然豆腐材料：豆腐300克，孜然，葱，姜，盐，生抽，干辣椒，花生油作法：1、各种材料备齐，豆腐切块；2、锅里放进花生油；3、下入豆腐块煮至两面金黄；4、放进干辣椒，葱，姜炸香；5、放入生抽和盐加热均匀分布的汁翻炒；6、放进孜然粉翻炒均匀分布；7、装盘~培根土豆卷材料：培根、土豆、黄油、黑椒作法：1、把土豆切片然后蒸熟，拿走锅后再加黄油粘碎，土豆和黄油加热均匀分布，特适度的黑椒，不讨厌吃辣也可以不特；2、把土豆泥卷入培根里面。土豆有粘性，和其他食材比起，不必须用牙签相同，讨厌味道轻一点，可以在培根面上砖一点酱料，放入200度烤箱大约15-20分钟，培根边上略为焦和卷就可以揭晓了。荷包蛋青椒材料：青椒380克；调料：大蒜（白皮）30克 酱油30克 醋15克 豆豉15克 植物油20克 盐4克作法：1. 将青椒洗涤，去蒂去籽，维持青椒原始不碎；2. 大蒜去皮，用刀拍电影施明德；3. 将锅敲旺火上烧红，放进青椒，用铁勺将青椒压扁，翻烧至青椒表皮呈现出许多黑点时，将锅端离火口，停放在30 秒钟；4. 再行改置火上，放入植物油，特大蒜、甜豆钹、精盐、酱油、味精，蒸油炸20 秒钟，再放上醋即出。

#青椒#培根#孜然豆腐珍藏材料：青椒380克；调料：大蒜（白皮）30克 酱油30克 醋15克 豆豉15克 植物油20克 盐4克作法：1. 将青椒洗涤，去蒂去籽，维持青椒原始不碎；2. 大蒜去皮，用刀拍电影施明德；3. 将锅敲旺火上烧红，放进青椒，用铁勺将青椒压扁，翻烧至青椒表皮呈现出许多黑点时，将锅端离火口，停放在30 秒钟；4. 再行改置火上，放入植物油，特大蒜、甜豆钹、精盐、酱油、味精，蒸油炸20 秒钟，再放上醋即出。

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